La cafetière existe maintenant depuis un grand nombre d'années, mais elle connaît toujours autant de succès, car elle ne cesse d'être perfectionnée. Elle existe sous des modèles différents avec des caractéristiques bien distinctes. Dans cet article, c'est à la cafetière à expresso que nous allons nous intéresser. Vous y trouverez des conseils pour faire votre choix et des comparatifs de prix.
Comme l'expresso nécessite une pression de 10 bars au minimum pour dégager tous ses arômes, cet appareil est parfait pour les gourmands.
Pour ce qui est de la machine à expresso à vapeur, elle plus destinée aux personnes qui boivent du café occasionnellement, car elle fournit seulement une pression de 4 bars.
Mise à part la pression, on peut également classer les cafetières à expresso par rapport au type de café qu'elles utilisent. On trouve en effet des modèles qui fonctionnent avec des capsules individuelles ou des dosettes, alors que d'autres ont besoin de café à grains ou de café moulu. Attention, si du café à grains doit être utilisé, il faut que la machine à expresso possède un moulin à café intégré.
Bien que les capsules et les dosettes soient très pratiques, elles sont néanmoins polluantes, car elles produisent pas mal de déchets. De plus, il est important de préciser que leur prix est plus élevé que le café torréfié.
Lorsque l'on parle d'options, cela peut être le détartrage automatique, le plateau chauffe-tasses, le dosage automatique, etc. Celles-ci étant les plus attrayantes.
Le design joue également un rôle essentiel, car la cafetière n'est pas seulement un appareil, elle fait aussi office de décoration.
Les modèles
On classe les machines à expresso (aussi appelées percolateurs) en deux principales catégories : les machines à vapeur et les cafetières à pompe. A noter que les grands consommateurs de café ont une préférence pour la cafetière à expresso à pompe, car elle fournit une pression pouvant monter jusqu'à 15 bars.Comme l'expresso nécessite une pression de 10 bars au minimum pour dégager tous ses arômes, cet appareil est parfait pour les gourmands.
Pour ce qui est de la machine à expresso à vapeur, elle plus destinée aux personnes qui boivent du café occasionnellement, car elle fournit seulement une pression de 4 bars.
Mise à part la pression, on peut également classer les cafetières à expresso par rapport au type de café qu'elles utilisent. On trouve en effet des modèles qui fonctionnent avec des capsules individuelles ou des dosettes, alors que d'autres ont besoin de café à grains ou de café moulu. Attention, si du café à grains doit être utilisé, il faut que la machine à expresso possède un moulin à café intégré.
Bien que les capsules et les dosettes soient très pratiques, elles sont néanmoins polluantes, car elles produisent pas mal de déchets. De plus, il est important de préciser que leur prix est plus élevé que le café torréfié.
Les critères de choix
L'achat d'une cafetière à expresso repose sur plusieurs critères de choix. Le premier à prendre en compte est sans aucun doute le prix, celui doit concorder avec votre budget. Notez cependant qu'une machine à expresso de bonne qualité coûte entre 150€ et 600€ selon les options et la marque.Lorsque l'on parle d'options, cela peut être le détartrage automatique, le plateau chauffe-tasses, le dosage automatique, etc. Celles-ci étant les plus attrayantes.
Le design joue également un rôle essentiel, car la cafetière n'est pas seulement un appareil, elle fait aussi office de décoration.
